林昶佐「與古蹟共存的滋味,甘甜的滋味!」

台灣各地有不少日本時代留下來的百年糖廠古蹟,磚造的房舍、當年運甘蔗的鐵軌與火車、老樹,都是這些糖廠保留下來的古蹟遺產。
台灣最北的糖廠古蹟,就在我們萬華大理街的【糖廍文化園區】,它還保有拱門、梯形柱及大跨距構架等特色。由台北市糖廍文化協會,在這裡跟社區居民一起跟糖廠共生成長十幾年,讓古蹟成為老中青三代的生活場域。

日前去參加了協會的「採甘蔗」開幕式 ,也種下新的甘蔗。在現場喝了好多杯新熟的甘蔗汁,真是好喝啊,與古蹟共存的滋味,就是這麼甘甜吧!

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林昶佐

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